道の駅「ピュアラインにしき」
岩国市錦町府谷117
TEL 0827-71-0011
国道１８７号線と寂地川を源流とする宇佐川沿いの清流のそばにあり、買物(各種コンニャクやわさび加工品、農産品、菓子類、土産物等）と食事（こんにゃく料理（ステーキ、パスタほか）、定食、麺・丼類）、ファーストフード（焼き鳥、こんにゃく串、巻き寿司、むすび、ソフトクリーム等）が楽しめます。令和元年６月１５日に予約制の飲食・会議施設「錦彩（きんさい）」がオープンされました。
※令和３年よりアプリが開設され、お得な情報が入手できます。（android、iphone等からダウンロード）
※令和４年に、構想３年の新たなお土産として「こんにゃくラーメン」（みそ味）が発売開始されました。
休館日：（レストラン）火曜日（祝日は営業）※物販は営業
http://www.pureline-nishiki.com